Гриль-ресторан «WOOGLY (Вугли)»

О нас

WOOGLY — это гриль-ресторан с упором на мясо и вино. Относительно новый формат ресторана для Минска уже успел полюбиться жителям и гостям столицы благодаря широкому выбору мясных блюд на гриле, уютной атмосфере и европейскому сервису.

Концепция и атмосфера

Основная концепция ресторана — это приготовление блюд на гриле, при этом его здесь используют максимально: на гриле готовятся не только стейки и колбаски, но и заготовки для закусок, салатов. Готовят в WOOGLY на грилях Kamado Joe, за процессом можно наблюдать — кухня частично открытая.

Помещение гриль-ресторана WOOGLY было построено более сотни лет назад, сейчас же оно поражает своими масштабами, например, здесь есть 6,5-метровые потолки с сохранившимися фабричными балками, а в тандеме с эклектичным залом и частично открытой кухней получилось весьма любопытно. Зал ресторана оформлен с элементами классики, лофта и модерна и вмещает до 90 гостей, а в центре расположилась контактная барная стойка.

Кухня

Кухня ресторана WOOGLY представляет своим гостям кухню фьюжн (европейская, американская, белорусская, русская кухни) — как в традиционном виде, так и в авторской интерпретации. Меню здесь лаконичное и обновляется в зависимости от сезона.

Ставку в гриль-ресторане делают на разные категории продуктов: можно попробовать утку на гриле, лосося, макрель, корейку, цыпленка, в ближайшем будущем — баранину. Полуфабрикаты на кухне не используются: даже хлеб собственного производства. Особой популярностью здесь пользуются такие блюда как салат с кальмаром и овощами гриль, корейка свиная с перечным соусом, томленая говядина с мятым картофелем и стейки. Очень полюбились гостям торты от ресторана WOOGLY.

Особенности

Главной особенностью кухни является зона гриля, открытая для глаз гостей. Здесь используют технику Kamado Joe: преимущество этих угольных грилей в том, что мясо готовится достаточно быстро и получается сочным. Плюс и в том, что на нем можно коптить. Среднее время ожидания заказа составит 15-20 минут, при полной посадке — больше.

Гордость ресторана WOOGLY — это его повара, они являются мастерами своего дела, профессионалами с многолетним практическим опытом работы за плечами. Кроме того, вся команда проходила специальное обучение.

Бар

Барная карта гриль-ресторана WOOGLY готова предложить своим гостям широкий выбор алкогольных напитков, но главное здесь — вино, которого в WOOGLY около сорока видов.

Гриль-ресторан WOOGLY — все гениальное просто!

Капуста б/к, морковь свежая, масло растительное
Макрель подкопченая, сыр, картофель отварной, огурец свежий, томат свежий, салат айсберг, майонез
Говядина томленая, лук и морквь пассированые, огурец маринованный, майонез
Филе цыпленка, томаты свежие, огурцы свежие, кукуруза, сыр, соус майонезный
Свекла отварная, сыр, чеснок, майонез, петрушка
Все цены
Татьяна
Провели чудный вечер в этом замечательном месте. Рекламы мало, о вас многие не знают! Вино, мясо-великолепны. Карпаччо-лучший...цены ну очень приятные! Нас было четверо и каждый решил,что сюда вернется! Спасибо!
SMM-менеджер
Благодарим Вас за такой лестный отзыв и ждём вновь в стенах нашего ресторана!
Элина Сидорова
Замечательное место. Обслуживание на уровне. С внимаем отнеслись даже к нашему с сыном незначительному заказу. Спасибо большое. Есть желание вернуться!
Victor Makovchuk
Приятное место. Обслуживание выше и лучше чем ожидалось. Очень обаятельные и приветливые молодые люди. Еда хороша, стейки приготовлены на углях. Вкусно. Цены приемлемые для этого качества. Точно зайду ещё раз!
Написать отзыв
Ваша оценка:
ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
Добавить фото
Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Особенности
Средний счёт
$$ (15-35 byn)
Разрешен свой алкоголь
Да
В меню
Комплексные обеды, Вегетарианское меню, Бургеры, Салаты и холодные закуски, Здоровая еда, Ланч, Морепродукты, Десерты, Мороженое, Бизнес-ланч, Стейки, Супы, Колбаски, Горячие закуски, Домашняя еда
Количество гостей
до 10, 10 - 20, 20 - 40, 40 - 60, 60 - 80, 80 - 100

Адрес гриль-ресторан «WOOGLY»

Минск, ул. Октябрьская, 19
маршрут
  • Общество с ограниченной ответственностью «Вугли»
  • Юридический адрес: 220030, г. Минск, ул. Октябрьская, д.19, пом. 75
  • УНП: 691849015
  • Свидетельство о регистрации от 11.05.2018
  • Регистрирующий орган: Минский горисполком
  • Зарегистрирован в Торговом реестре 10.05.2019, номер 448819
  • На правах рекламы